作者:裘新生*
为全国土地利用分类研究提供基础性的资料,我曾参与南方地区的土地利用调查,在湘鄂两省郴州、孝感两专区深入公社进行了实地考察。现回忆追述如下。
1961年5月底至8月中旬,邓静中、申维丞和我3人出差到湖南、湖北的两个专区进行土地利用现状调查,历时近3个月。
我们于5月30日抵达郴州市,先在市交际处小住。为挑选选典型公社,到专区农林处、气象站收集资料,结果选择了永兴县,县名取义于“永远兴旺”。永兴位于湘江支流耒水中游,地形以山地、丘陵为主,耒水及其支流两岸有狭长冲积平原。共有大小河流149条。农作物主要有水稻、甘薯、小麦、大豆、花生、烟草等,家禽、猪饲养业普遍,是“三黄鸡”主要产区。县委介绍我们去该县西南面的油市公社田心大队调查。6月8日我们自带铺盖、蚊帐,在队部住宿,在肖队长家搭伙,几乎天天以咸菜、泡菜下饭,有时也到河沟里捞些小鱼、小虾用茶油炸着吃,味道极好。油市以河畔有油榨坊而得名。街道很窄,石板路,规模较大的楼房仅供销社而已。队里女多男少,男劳力多到附近煤矿做工。
调查工作从在大队收集统计资料开始。邓先生的工作态度很严谨,对报表上的数字一个个核对,遇到不清楚的地方或前后有出入立即找干部询问,并分析农业产量差别的原因。然后我们走访了下南桥、塘丘坪、灰冲等13个村,边填表边测图,测图时没有大比例尺地形图,就用罗盘测方位,步测量距离,好在生产队长就是活地图,对每块地的面积都了如指掌,这样,土地利用图就草草画出来了。当地的农业土地利用可分为八大类,即耕地(又分水田、旱地、菜园)、园地(果园、茶园及其他用地)、林地(油茶林、松林、竹林)、草地(丘岗草场)、居民点用地、水域(河流、水库、水塘、沟渠)、交通用地和难利用地(裸岩、裸土)。这里的林产以油茶著称。油茶为山茶科山茶属常绿小乔木,树高可达4~6米,一般为2~3米。其种子可榨油,色清味香,是优质用油,它与油棕,油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶又是抗污染能力极强的树种,对二氧化硫抗性强,因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益,值得广泛栽植。7月17日完成总结报告。
7月21日转入湖北孝感县搞调查。孝感县在湖北省东北部,南靠江汉平原。1961年属孝感专区,它因东汉董永卖身葬父,行孝感天动地而得名。该县是久负盛名的“鱼米之乡”,农作物以水稻、小麦、棉花和油菜为主,生产莲藕,菱角和荸荠。“孝感麻糖”,“孝感米酒”等饮誉中华。
县城街道整洁,所有建筑物都用石灰水抹得雪白雪白,分外明亮,我们暂宿专区招待所,在专区收集资料。25日按照县委的安排,到该县西南部卧龙公社群裕大队调查。这里的村落多建在圩堤上,以防洪水泛滥。屋旁辟有自留地,房前后有湖、塘,饮用、洗衣、沐浴共用。当地水田称圩田或垸田,即水田外围筑堤以防外边的水侵入,大的叫圩田,圩内的小圩田叫垸田。一般垸田都有名称,如茶壶垸、蟠龙垸等。
全大队分8个生产队,3个自然村,共有耕地1613亩,其中水田占86.7%,旱地占5.7%,新开荒地占9.6%,水面200亩,塘9个,河沟2条。种植水稻、苧麻、蔬菜、莲藕、慈菇、菱角、荸荠等作物。这里是孝感麻糖的原产地。制造麻糖的配方是以精致糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金钱桔饼等,经过12道工艺流程,32个环节制成,麻糖外形如梳子,色白如霜,风味独特。大队的土地利用调查也是以写成总结报告,编制统计表格和土地利用图结束。8月12日返京。
通过两次土地利用典型调查,解决了下述生产问题。
(1)在普查的基础上摸清了各生产队的土地类型、耕地、林地、水面等分布情况,并编制了完整图表。
(2)对水肥土等农业生产的基本条件,做了全面的总结,提出了现状特征,发现了问题,提出了解决问题的途径。
(3)解决了各地双季稻发展的可能比例,存在问题和解决问题的途径。
(4)选择了松、杉、竹、茶等宜林地,为开展多种经营提供了建设性的意见(油市公社)。
*裘新生(1935—),1957年分派到南京地理所,1958年转到北京至退休在所。研究员。