2023年6月9日，中国科学院地理科学与资源研究所成升魁研究员团队参与起草的国家标准《餐饮业反食品浪费管理通则》（GB/T 42966-2023）和《机关食堂反食品浪费工作指南》（GB/T 42967—2023）在全国标准信息公共服务平台上发布施行。这两个标准是为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，全面落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定的进一步尝试，以标准引领制止餐饮食品浪费，建立反食品浪费的长效机制。 

　　《餐饮业反食品浪费管理通则》国家标准由中国标准化研究院归口，主要从餐饮反食品浪费管理策划、餐饮服务场所、设施和设备、原辅料反浪费、加工过程反浪费、供餐就餐反浪费、配送反浪费、网络餐饮服务平台（含餐饮单位自建网络平台）反浪费、未销售的剩余食品处置、员工培训、餐饮反食品浪费文化建设、评价改进、文件与记录等方面，对餐饮服务提供者的反食品浪费工作提出了相关要求。成升魁研究员和吴良副研究员结合研究团队十多年研究和实践积累，借鉴国内外经验做法，完成了该标准中反食品浪费管理策划和网络餐饮服务平台等重点章节的起草。 

　　《机关食堂反食品浪费工作指南》国家标准由全国机关事务管理标准化工作组（SAC/SWG 17）归口，主要提供了设食堂的机关开展食堂反食品浪费工作内容、机关食堂开展反食品浪费工作内容、机关事务管理部门组织实施机关食堂反食品浪费工作成效评估工作内容等方面的建议，为各级机关事务管理部门和机关落实中央决策部署、履行法定职责、科学规范开展单位食堂反食品浪费工作提供指引和参考。在成升魁研究员的指导下，张丹助理研究员立足机关事务管理工作实际，通过实地调查和案例分析，征求多方意见，完成了机关食堂反食品浪费部分具体内容的起草工作。 

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