以放牧的方式利用草地，首先要确定适宜的利用率及利用时间。其次要选择合理的放牧制度，确定合适的利用率。中国通常采用的草地利用率为65%～70%左右，美国为50%，加拿大为55%，前苏联为55%～60%。

 

    放牧时期应有严格要求。早春牧草萌发后半个月和晚秋枯黄前一个月为“忌牧期”，放牧过早或过迟都对草地产生危害，不利于家畜健康。过早利用会导致牧草贮藏养分耗竭，严重影响再生和产草量，家畜体能大量消耗，使之更加虚弱；放牧过迟，则会使牧草变得粗老，适口性和消化率降低。以禾本科为主的草地，放牧开始不迟于拔节期，草高约5～7厘米；以豆科和杂类草为主的草地，在分枝开始时即可放牧，草高约5～10厘米；以莎草科为主的草地，如果土壤条件允许，可提前到分蘖后期。   

 

    放牧制度以间断放牧优于连续放牧。间断放牧多采用划区轮牧的方式，可以减少牧草浪费，节省草地面积，提高产草量和品质，防止寄生蠕虫病的传播等。   

 

    草地放牧利用是最经济有效的饲养方式，可以促进家畜健康。合理放牧利用草地可促进牧草分蘖，家畜粪便的均匀分布，增加土壤肥力，家畜得到运动锻炼，强健体质，提高其生活力和生产力。         

 

 

    (摘编自《中国资源科学百科全书》)